虫草素被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分,但其实虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品,被广泛用于食品、药物当中,一千克几十元而已。

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芙纽多是由“Flaugnarde”直译过来的名字。它有着金黄色的、皱皱的外皮,却非常有质感。就像果馅饼一般,它里面搭配的是水果和黄油。当然,它可以搭配的水果其实很多,并不局限于一两种。不过,最经典的还是搭配浸泡过朗姆酒的水果干,比如,桃子干、西梅、李子、葡萄干。刚出炉的芙纽多,吃起来味道最好,浓浓的奶香和黄油味道,似乎能将周遭的环境一下子变暖。

和SH-1一样,改进了系带,改进了镜片、因为卸睫毛有一些瑕疵,全新的也更低50元,性价比超高。

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三九将至,气温也在逐渐走低,特别是在北方,户外零下几度到十几度的情况下,对纯电动车的电池来说,绝对是个考验,众所周知,电池在遇到低温时就会出现掉电快、无法充电的情况,即便强于苹果系列产品,在冬天室外使用时也会经常出现突然没电或掉电加剧的情况,甚至充电都要用被子捂着才能充进去。这主要是因为当温度较高时,电池活力较强,电池的充放电性能就较好,反之当温度较低时,电池活性受到影响,充放电性能将产生下降。对纯电动车来说,在寒冬季节,续航也必然受到挑战。

尽管如此,四十年来,冬虫夏草价格飞涨了近万倍,而冬虫夏草中的“极品”——极草5X冬虫夏草价格则更为惊人,在其官网上一瓶极草5X冬虫夏草纯粉片—双层片,售价达16900元。

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冬虫夏草近期极火,每千克身价高达几十万,还因为围绕其成效的争议达到顶点,甚至引来中央部门的干预。冬虫夏草的背后是一个怎样的社会黑洞?仔细分析,这不过是又一个“中国式”骗局的精致样本罢了。

配方:低筋面粉50g/鲜奶油280g/西梅干8颗/葡萄干50g/朗姆酒50g/鸡蛋2个/细砂糖50g/牛奶220g/盐1g/黄油20g

1990年左右,冬虫夏草价格涨至平均1000元/千克。相反,人参价格降至50元/千克。

2011年7月,虫草价格超过2007年的历史最高点,“西藏商城”显示,2200条规格的冬虫夏草批发价18.2万元/千克,而1800条规格的则达到21万元/千克。此后,冬虫夏草价格一直稳中有升。

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近年来冬虫夏草的身价一路飞涨,导致冬虫夏草保健食品市场也爆发了不少乱象,不法商家借机用其他菌种假冒冬虫夏草,谋取暴利;一些推销员更是夸大其词,称保健品具有“抗癌防癌的功效”。有业内人士分析,除了毕井泉回应的理由外,冬虫夏草市场的乱象最终促使有关部门痛下决心。

“冬虫夏草,现在开始含着吃。”这句广告词让青海春天(600381.SH)凭借其主打产品冬虫夏草纯粉片“极草”一度被炒到百亿市值。3月30日,在经历两个月停牌之后,青海春天发布公告,称公司已收到国家食药总局勒令停产的《政府信息公开告知书》(以下简称《告知书》),停牌继续。这意味着,在经历“身份门”、“超标门”、“叫停门”等多次争议之后,占青海春天主营业务收入78.91%的冬虫夏草纯粉片被彻底叫停,这家上市公司及其下属的600余家门店面临巨亏风险。一位从事冬虫夏草采购数十年的经销商对财新记者表示,在青海春天的虫草销售神迹背后,青海省政府的极力推动“功不可没”,企业狂轰乱炸式的广告营销再次延续了“脑白金”、“哈药”模式,起到了短期快速拉动销量的作用,但“极草”的低级产业链模式也早已是业内公开的秘密,此番叫停,青海春天的市值必然大幅蒸发,其旗下的600余家直营店和经销商也难逃亏损困境。“含着吃”创造了20倍“毛利润”在改革开放以前,冬虫夏草只是被视为“中药三宝”中的寻常药材,与人参、鹿茸并列,每公斤售价20元左右。20世纪80年代,冬虫夏草被冠以“名贵滋补药材”的名头,并与“抗癌”搭上了关系,每公斤售价突破千元。新世纪之后,冬虫夏草在“濒危稀有”和“抗癌免疫”的招牌之下每公斤售价超过70万,是黄金的三倍,也被称为“软黄金”。在“极草”的宣传语中,“近半个多世纪被西方广为研究,数个抗癌、调节免疫的药物来源于冬虫夏草”更是打动了无数养生爱好者。但实际上,冬虫夏草的药用价值一直备受争议。冬虫夏草属于幼虫与真菌的结合体,其主要有效成分是核苷和单糖,除此之外还有腺苷、多醣等,几乎等同于普通菌类蘑菇的成分含量。但厂家多宣传,其含有的“虫草素”具有“抗癌免疫抗衰老”的神效。青海省畜牧兽医科学院草原研究院冬虫夏草研究室主任李玉玲对此表示,虫草素在天然虫草中的含量极低并且不属于有效成分,只在人工虫草制品中含量较高。虫草素属于抗生素范畴,但其具体药效,医学界并无定论。药效未定,冬虫夏草的“副作用”却屡见不鲜。上述经销商直言,他和他的家人从来不食用冬虫夏草。“完整的分量足的冬虫夏草最贵,为了增加分量,也为了把断的冬虫夏草拼起来,里面用铁丝、牙签,灌注铁粉、铅粉、水泥都很常见。”青海春天所宣传的“含着吃”的“高科技”方法——“通过突破壁膜、直取精髓获取冬虫夏草细胞级微粉,提升成分溶出比率,采用纯粉多维成型技术,形成纯粉含片,创新了冬虫夏草口内含服、黏膜吸收新方式,大大提高了产品的吸收程度。”为此,从无科研经历的“极草”总设计师张雪峰拥有了两项专利:微粉粉碎和纯粉压片技术。但实质是,纯粉片压制技术作为食品、保健品的一种加工方法早已广泛应用。“就是把冬虫夏草打碎研磨制成片剂,没有任何高科技的含量。” 2014年底,知名打假人王海以生产、销售不安全食品以及虚假宣传为由,针对青海春天的“极草5X”的冬虫夏草含片向北京、青海等多地的工商、药监部门举报。“含着吃”的背后是高额利润做局。“冬虫夏草的价格差很大,虫越大越完整分量越足就越贵。”上述经销商介绍。从中药材天地网上目前青海市场的冬虫夏草采购价格来看,1kg2000 条的大虫采购价 格达到186元/克,1kg3000-3500 条的采购价格为 100-116元/克,而破碎非完整的采购价格仅68元/克,相差较大。青海春天的片剂原料只需要冬虫夏草的碎末。“大量采购成本更低,大概50元/克。”上述经销商介绍,而其主打产品极草5X一份冬虫夏草纯粉片净重为28克,价格卖到29888元,1000元/克。“制成片剂的陈本很低,辅料主要就是小麦,经过磨粉压片就可以包装出场,这一转手,就赚了20倍的毛利润。”砷含量超标或与制片过程有关今年2月4日,国家食品药监发布《总局关于冬虫夏草类产品的消费提示》,指出检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.4-9.9 mg/kg,而保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg。国家食药总局表示:“冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。有关专家分析研判,保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,存在较高风险。”砷超标在中药材中并不少见。上述经销商介绍说,中国青藏高原地区、云南等地土壤本身砷含量就较高。植物则在生长的过程由泥土中吸收到重金属。这些天然物料还会受到外界环境如泥土、空气、水份的污染,使其重金属含量进一步增高。另外,“由于极草是片剂,需要把冬虫夏草做磨粉和过筛,机器的重金属成分肯定会污染药品本身,所以中药的生产过程是极其讲究的。” 上述经销商介绍说。但砷超标引发的毒性后果不容小觑,对此,2月6日,青海春天发布公告称,其控股子公司春天药用生产销售的虫草纯粉片为“唯一具备合法生产、销售身份”的此类产品。公司各项试验结果均显示,以净制冬虫夏草为原料的冬虫夏草纯粉片安全无毒。青海春天还特别强调,国家食品药品监管总局于2012年8月开展“冬虫夏草作为保健食品试点”工作,公司按国家相关要求完成了冬虫夏草纯粉片的安全毒理学评价试验研究。根据《中华人民共和国药典》规定,“冬虫夏草原草最高服用量9克,若以0.1克/片规格的冬虫夏草纯粉片为例,每天服用量超过3000片,才超过砷的日摄入量的安全标准。”2月15日,青海春天再次发布公告称:食药监总局发布的消费提示“缺乏相关的研判依据,存在不严谨之处,对整个冬虫夏草行业及我公司产品声誉造成了损害”。为此,青海春天提请食药监总局公布《消费提示》中涉及的研判依据、研究数据与结果。但国家食药总局称,曾对26批次青海春天冬虫夏草产品进行了重金属检测检验,这26批次产品分别来自生产企业和流通环节,生产日期均为2014年,除一个批次产品为冬虫夏草粉以外,其他都是虫夏草纯粉片。其砷检测结果最高的为9.883mg/kg,最低也是4.4mg/kg。极草有毒有害重金属砷严重超标保健食品标准4-7倍,极草早在去年10月份就被国家食药监总局正式叫停试点生产。青海春天冬虫夏草产品砷含量超标一事被坐实。对此,青海春天方面回应财新记者称,公司对《告知书》多处内容持有不同意见。将于近日召开紧急董事会议,商讨相关应对措施、调整生产经营事项,尽最大努力消除负面影响,减少损失。■